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2021年11月12日 (金)

遅い食欲の秋

抗がん剤を終え、もとの自分に戻りつつありますが、
体重だけは戻さないように頑張っています(苦笑)
ここ数年、自分に甘くダラダラと生きていたら太ってしまいました。
乳癌になったのも太ったことも
今後、癌の再発の原因になると思い、
現在、ダイエット中。
(再発の原因と言っても、絶対ではありません。
所説ありますので、あくまでも個人的な意見です)
無理のない範囲で、
美味しく食べて痩せられるように、
作ることも楽しんでいます。
伴奏の仕事も復活できたので、
心も潤ってきました。
やはり、音楽は一人で演奏するよりも、
二人以上が楽しいです。
もう一度音楽が出来ることに感謝をしながら
練習をしたいと思います。
写真のクッキーはオートミールたっぷりです。
レシピは14年前に産院からいただいたもの。
入院時、とっても美味しかったので作ってみたい!と思ったのですが、
今まで作れず、忘れてしまいました。
今回、良い機会だと思い、
食物繊維が豊富な栄養食として作ってみたら、
とっても美味しくて食べ過ぎそうです(泣)

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